CALIFORNIA TRE – Mondolfo
Descrizione del prodotto/servizio
Da più di 35 anni la famiglia Piersanti vi accoglie con cordialità e simpatia.Il California nasce nel 1984 da un’idea di Antonio Piersanti, per tutti Tony, nella ristorazione dai primi anni 70 e con alle spalle già l’apertura di due ristoranti molto frequentati.
Fino al 1991 si poteva assaggiare anche la prima pizza cotta in forno a legna della zona ma poi negli anni il locale si evolve e si rinnova fino a diventare un’icona a Marotta.
Niente più pizza ma oltre a grandi classici intramontabili, arrivano la prima e originale polentina di pesce e i passatelli in brodo di pesce, piatti tanto buoni quanto imitati.
In sala,invece, troverete il figlio David, il punto di riferimento; ex studente dell’Istituto Alberghiero di Senigallia, proprio lui dovete consultare per qualsiasi menu, saprà sicuramente accontentare ogni esigenza!
La cortesia, l’affidabilità e la simpatia di David, vi guiderà nella scelta di piatti a base di pesce fresco e vi consiglierà il giusto vino da abbinare.
Il California, si trova nel lungomare in centro a Marotta, in inverno i colori caldi, i comodi divanetti e i tavoli spaziosi vi sapranno coccolare anche nelle giornate più fredde.
In estate, nella veranda leggermente rialzata che vanta di una posizione e una vista invidiabile, si può ammirare un tramonto piuttosto suggestivo ad appena 20 metri da mare.
Non si può passare per Marotta senza fare tappa al California ad assaggiare le gustose specialità di pesce come la già citata polenta ai gamberi, gli spaghetti al cartoccio o la fantastica grigliata, quella vera cotta su griglia a carbone, giusto per dirne alcuni…
Piatti davvero indimenticabili.
Quindi godetevi l’esperienza!
