Gorizia – ANTONIO FERRARO
Descrizione del prodotto/servizio
Laboratorio Pizza è un progetto nato nel 2015, oltre a pizze – croissant e prodotti lievitati ci occupiamo di corsi amatoriali – professionali e consulenze.I nostri prodotti non sono per tutti. Utilizziamo solo prodotti di altissima qualità dalla farina al lievito madre e dalle materie prime che utilizziamo.
Descrizione delle politiche di sostenibilità
La cosa più importante per noi è l’utilizzo di contenitori 100% riciclabile per salvaguardare salute e ambiente, siamo gli unici a Gorizia ad usare i CiroBox, vincitore di “Corepla” Call for Ideas 2020 per la sua eco-sostenibilità.Partecipo al progetto perché credo e spero in un mondo più pulito e rispettoso per le persone, gli animali, e l’ecologia.
