LE OTTOMANI S.R.L. – Savona
Descrizione del prodotto/servizio
Attività di ristorazione collettiva e mensa universitaria di Savona presso il Campus Universitario, idem per il bar universitario.Attività di catering.
Descrizione delle politiche di sostenibilità
Dal 2004 ci siamo attivati per l’eliminazione completa della plastica nella mensa universitaria, uso di piatti in ceramica, bicchieri in policarbonato lavabili, posate in acciaio, distributori di H2O e bibita con eliminazione di bottiglie di plastica, cucchiaini per dessert biodegradabili, tovaglie e tovaglioli biodegradabili, detersivi biodegradabili con erogatori con dosi necessarie senza alcun spreco.Crediamo nelle politiche a salvaguardia dell’ambiente.