Descrizione del prodotto/servizio
Locale presente da 40 anni, storico punto di riferimento oltre che di servizio caffetteria e prime colazioni, da qualche anno a questa parte anche come ritrovo per pausa pranzo.
Arricchita giornalmente da proposte varie di cibi salutari anche per vegetariani, con ricco assortimento di verdure di stagione rielaborate e presentate ai clienti con occhio di riguardo al benessere, quindi cotture semplici, ma appetitose.
Descrizione delle politiche di sostenibilità
Altresì nel contesto delle relazioni interpersonali, il locale è punto di riferimento per molteplici persone che riconoscono nella titolare stessa una figura amichevole allo stesso tempo confidenziale a cui rivolgersi per consigli vari. Luogo di incontro e aggregazione ove è possibile dove creare amicizie, la gestione del servizio viene svolta con occhio di riguardo al corretto smaltimento dei rifiuti limitando ove possibile l’uso di materiali a grosso impatto ambientale e lo smaltimento corretto delle varie tipologie di rifiuti.
