Mayer Srl – Cinisello Balsamo
Descrizione del prodotto/servizio
La Macelleria Mayer da Giorgio di Cinisello Balsamo offre carni di qualità, salumi artigianali e ottimi formaggi.Attività storica nata nel 1956, è stata tramandata fino ad oggi a livello familiare con passione e dedizione.
Il titolare, Giorgio Borsa, seleziona per voi i migliori allevamenti per garantirvi una carne di altissima qualità, da gustare in vari tagli o che viene trasformata nel laboratorio interno per veri e propri capolavori della salumeria, senza conservanti né altre sostanze.
Inoltre, ricerca aziende casearie che lavorano il latte in maniera artigianale e vi offre una buona scelta di prodotti alimentari di eccellenza.
Descrizione delle politiche di sostenibilità
Solo carni italiane, provenienti da allevamenti selezionati e certificati, trasformate secondo l’antica ricetta tradizionale per poi diventare salami, salamelle e altre bontà: la Macelleria Mayer lavora con questo principio dal 1956.Il tutto finalizzato alla massima soddisfazione sel cliente, che sa di poter contare su un prodotto finale genuino e sano.
Quella della Macelleria Mayer è una lunga storia fatta di persone che conoscono e amano profondamente il proprio lavoro, un’arte i cui segreti si tramandano scrupolosamente di generazione in generazione, per offrire sempre il meglio.