THE WOLF ITALIAN FOOD SRL – Ferentino
Descrizione del prodotto/servizio
La mission di The Wolf Italian Food è portare ogni giorno nelle cucine di ristoranti e macellerie italiane (e non solo) l’eccellenza delle carni italiane, selezionate con cura dal territorio, allevate con rispetto, certificate e distribuite con logistica efficiente.Ci poniamo come “anello di congiunzione tra l’origine e il piatto” — dal produttore al ristoratore al cliente finale — garantendo qualità, freschezza, trasparenza e gusto. Il nostro obiettivo ultimo è far sì che “il gusto, per tutti, sia il diritto a trasformare in piacere il proprio sostentamento quotidiano”. Ciò che ci contraddistingue è la focalizzazione esclusiva sulla carne 100% italiana, la selezione accurata delle razze autoctone, gli allevamenti eticamente corretti, e un sistema logistico capillare che ci consente di portare queste eccellenze dove servono, in modo rapido e sicuro. I nostri clienti sono ristoranti e macellerie che desiderano offrire ai propri clienti carni di altissimo livello, con tracciabilità, qualità certificata e servizio efficiente.
Descrizione delle politiche di sostenibilità
“In qualità di azienda attiva sul territorio di Ferentino e operante sull’intero mercato italiano, The Wolf Italian Food si impegna a promuovere una filiera della carne che sia sostenibile, trasparente e radicata nel territorio. Le nostre politiche si ispirano ai valori del rispetto ambientale, della valorizzazione della biodiversità, della qualità artigianale e del benessere sociale.Selezioniamo esclusivamente carni italiane al 100 %, valorizzando razze autoctone e collaborando con i Presìdi Slow Food che garantiscono criteri di sostenibilità ambientale e socio-economica. Riduciamo l’impatto ambientale con una logistica efficiente, minimizzazione degli sprechi e attenzione alla freschezza.
La nostra adesione al progetto “Ferentino Città ad Impatto Positivo” nasce dalla volontà di consolidare la nostra responsabilità verso il territorio, le comunità locali e le generazioni future. Contribuiamo così a una cultura dell’impatto positivo, in cui qualità, tradizione e rispetto per l’ambiente convivono in ogni fase del nostro lavoro.”
