TOP 2.0 S.R.L. – Milazzo

Descrizione del prodotto/servizio​

Tuppo è una realtà nata dall’intuizione del suo fondatore Francesco Lo Presti che ha messo al centro del suo progetto l’antica ricetta di un tradizionale dolce da forno tipicamente siciliano, la brioche col tuppo. Tuppo non propone semplicemente la tradizionale brioche ma propone un modo tutto nuovo di gustarla. Questa particolare brioche si riconosce dalla sua forma, una base semisferica con una pallina nella parte superiore, il famoso “tuppo”.
Nella cultura siciliana era in uso tra le donne raccogliere i capelli in uno chignon basso che nel dialetto viene appunto denominato “tuppo”. E’ da questa somiglianza che la brioche prende il suo nome.

La nostra filosofia è quella di proporre la tradizione siciliana con originalità ed innovazione, ma sempre garantendo altissima qualità di tutte le materie prime, selezionate tra i migliori produttori, per lo più siciliani, a garanzia dei nostri consumatori. Grande attenzione viene sempre prestata nei confronti delle diverse esigenze dei consumatori (intolleranze, allergie, scelte alimentari) e alla freschezza delle materie prime, rispettando la stagionalità dei prodotti e mantenendo un raggio molto breve tra noi e la fonte dei nostri ingredienti. Quello che desideriamo è lasciare ai nostri clienti il ricordo di sapori unici ed indimenticabili.